들어가며: 설탕물 입힌 과일, 그 이상의 역사"엄마, 탕후루 사줘!" 요즘 아이들이 가장 좋아하는 간식 1위, 탕후루(Tanghulu, 糖葫芦). 달콤하고 바삭한 설탕 코팅 속에 상큼한 과즙이 터지는 맛은 어른들도 참기 힘들죠.그런데 혹시 아시나요? 지금 우리가 먹는 이 달콤한 간식이 원래는 송나라 황실에서 '약(Medicine)'으로 처방되던 것이라는 사실을요. 심지어 죽어가던 황제의 후궁을 살려냈다는 전설까지 있습니다.오늘 포스팅에서는 10년 차 중국 블로거가 들려주는 탕후루의 흥미진진한 유래와, 춘절(설날)에 집에서 아이들과 함께 **'실패 없이 탕후루 만드는 꿀팁'**을 공개합니다. 1. [역사] 황제의 고민과 산사나무 열매이야기는 약 800년 전, 중국 송나라(남송) 제3대 황제 광종(재위 11..
