오소리의 중국 꿀 정보

AirBnB는 전 세계적으로 널리 사용되는 숙박 공유 플랫폼이지만, 중국에서는 상황이 크게 다릅니다. 중국의 독특한 규제 환경과 강력한 현지 경쟁사들이 외국 기업의 원활한 운영을 방해하고 있기 때문입니다. 이러한 이유로 AirBnB는 중국 내에서 경쟁력을 확보하기 어려웠으며, 결국 2022년 7월 중국 내에서 숙박 공유 서비스를 철수하겠다고 발표했습니다. 그러나 AirBnB가 철수한 이후에도 중국의 숙박 공유 시장은 활발하게 운영되고 있으며, 다양한 대체 플랫폼이 주목받고 있습니다. 특히 현지 기업들이 이 시장에서 강력한 입지를 다지고 있으며, 소비자들도 이러한 플랫폼을 더 선호하는 경향을 보이고 있습니다. 1. 중국에서 AirBnB의 철수 배경AirBnB의 중국 시장 철수에는 여러 요인이 작용했습니다...

중국 역사 속에서 수많은 영웅들이 등장했지만, 그 중에서도 악비(岳飛, Yue Fei)는 중국인들에게 특별한 의미를 지닌 인물로 평가됩니다. 악비는 남송(南宋) 시대의 군인이자 장군으로, 뛰어난 전술과 전략을 바탕으로 금(金)나라에 맞서 조국을 지키려 했던 인물입니다. 그의 이름은 단순한 군사적 업적을 넘어, 충성심과 애국심, 그리고 개인적 고난 속에서도 자신의 사명을 끝까지 다한 상징으로 남아 있습니다. 수많은 전투에서 보여준 리더십과 희생정신은 중국 문화와 역사 속에 깊이 새겨져 있으며, 현대 중국인들에게도 여전히 큰 영감을 주고 있습니다. 악비는 송나라의 북방 방어선에서 빼어난 군사적 성과를 거두었지만, 정치적 음모와 배신으로 인해 억울하게 처형된 비운의 영웅으로도 잘 알려져 있습니다. 그는 단순한..

최근 TV 프로그램 흑백 요리사에서 소개된 중국 전통 디저트 빠스(拔丝)가 한국에서도 큰 인기를 끌고 있습니다. 빠스는 중국식 캐러멜 요리로, 과일이나 고기를 설탕 시럽에 입혀 달콤하고 바삭한 겉과 부드러운 속의 식감이 조화를 이루는 디저트입니다. 빠스는 흔히 사과, 바나나, 고구마 등의 재료를 사용하여 만들며, 캐러멜이 실처럼 얇게 늘어나는 모습에서 ‘빠스(拔丝)’라는 이름이 붙었습니다. ‘빠(拔)’는 ‘당기다’, ‘스(丝)’는 ‘실’을 뜻하며, 이는 설탕 시럽이 굳으면서 얇게 실처럼 늘어나는 것을 의미합니다. 빠스는 중국 전통 결혼식이나 잔치 요리로도 많이 사용되며, 다양한 재료로 변주가 가능해 각종 중국 요리에서 인기가 많습니다.이제 빠스의 기원과 대표적인 종류, 그리고 만드는 법에 대해 자세히 알..

최근 TV 프로그램 흑백 요리사에서 등장해 화제가 된 쏸차이(Suan Cai, 酸菜)는 중국 전통 발효 음식으로, 다양한 중국 요리에서 주재료로 사용됩니다. 쏸차이는 배추나 갓 같은 채소를 소금에 절여 발효시킨 중국식 김치로, 시큼한 맛이 특징입니다. 쏸차이는 북부와 남부 중국의 여러 지역에서 다양한 방법으로 조리되며, 주로 탕이나 볶음 요리에서 자주 사용됩니다. 최근 한국에서도 발효 음식에 대한 관심이 높아지면서 쏸차이를 활용한 중국 요리가 주목받고 있습니다. 쏸차이는 각종 고기, 해산물과도 잘 어울리며, 요리에 깊은 풍미를 더해 줍니다.쏸차이는 그 자체로도 매력적인 재료이지만, 그 시큼한 맛이 음식의 풍미를 더욱 끌어올리며, 특히 무거운 고기 요리나 기름진 음식과 잘 어울립니다. 쏸차이를 활용한 요리..

중국 딤섬은 오랜 역사와 다양한 종류로 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나입니다. 딤섬이라는 단어는 '마음을 찌르다', '마음을 감동시키다'라는 의미에서 유래되었으며, 가벼운 간식 또는 작은 접시에 담긴 여러 종류의 음식을 뜻합니다. 특히 홍콩과 광둥 지역에서는 아침이나 점심에 티하우스에서 차와 함께 딤섬을 즐기는 문화가 발달해 왔습니다. 최근 한국의 TV 프로그램 흑백 요리사에서 중국 딤섬이 소개되며 그 역사와 독특한 맛이 화제가 되었습니다.흑백 요리사에서 보여준 딤섬의 매력은 바로 그 다양성과 세밀한 조리법에 있습니다. 딤섬은 찜, 굽기, 튀김 등 여러 방식으로 조리되며, 속 재료도 고기, 해산물, 채소, 달걀 등으로 다양한 변주를 보여줍니다. 또한, 딤섬은 중국의 지역마다 고유한 스타일이 있어 더..

10월 1일 중국의 국경절을 맞이하여, 여러 대작 영화들이 개봉하고 있습니다. 그중 류덕화, 성룡 등 톱스타 들이 주연을 한 영화도 있는데요, 그중에서 가장 화제가 되고있는 8개 작품을 선정하여 소개해 드립니다. 지원군 : 존망의 전쟁 (志愿军：存亡之战)감독 : 첸 카이거 ( 陈凯歌)주연 : 주일용(朱一龙), 신백청(辛柏青), 주야문(朱亚文), 진비우(陈飞宇) 오경(吴京) 영화 지원군 : 존망의 전쟁 (志愿军: 存亡之战, The Volunteers: Survival War, 2024)은 중국의 한국전쟁을 다룬 영화 시리즈 중 두 번째 작품으로, 철원의 주요 전투를 배경으로 하고 있습니다. 이 영화는 중국 인민지원군이 한국전쟁 동안 미군 주도의 유엔군과 치열하게 맞서는 장면을 중심으로 그려집니다. 1951..

한국의 겨울은 다양한 매력적인 여행지로 가득 차 있습니다. 특히, 중국 관광객들은 한국의 아름다운 자연 풍경과 독특한 겨울 문화를 체험하기 위해 매년 많은 이들이 방문합니다. 한국의 겨울은 눈 덮인 산, 따뜻한 온천, 전통적인 겨울 축제와 음식들이 조화를 이루며, 중국인들이 선호하는 여행지로 자리 잡았습니다. 이번 글에서는 중국인 관광객들이 특히 선호하는 한국의 겨울 여행지에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 각 여행지마다 특유의 매력과 겨울철 즐길 거리를 중심으로 소개해 드리겠습니다. 한국의 겨울 매력, 중국 관광객들이 좋아하는 이유 한국은 겨울철 눈 덮인 산과 따뜻한 온천, 그리고 맛있는 겨울 음식들이 가득한 곳입니다. 중국인 관광객들에게는 한국의 겨울이 특히 매력적입니다. 겨울철 스키와 같은 액티비티..

마오타이(茅台, Moutai)는 중국을 대표하는 명주로, 그 깊은 역사와 독특한 제조법, 그리고 높은 품질로 전 세계에 널리 알려져 있습니다. 중국에서는 마오타이를 단순한 술이 아닌 문화적 상징으로 여깁니다. 특히, 중요한 국가 행사나 외교적 자리에서 자주 등장하며, 중국 내에서 마오타이를 마시는 것은 성공과 부를 상징하는 행위로 인식됩니다. 마오타이는 구이저우(貴州) 성의 마오타이 마을에서 생산되며, 독특한 기후와 환경 덕분에 이곳에서만 그 특유의 맛과 향을 낼 수 있습니다. 이는 중국 전통 술인 바이주(白酒)의 한 종류로, 발효와 증류 과정을 거쳐 만들어지며, 특히 장기간 숙성시키는 것이 특징입니다. 이로 인해 마오타이는 다른 바이주와 비교했을 때 더욱 부드럽고, 깊은 향을 자랑합니다. 마오타이는 2..

중국 육포는 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 각 지역의 독특한 맛과 식문화를 반영합니다. 다양한 고기와 향신료, 그리고 조리법에 따라 중국 전역에서 다채로운 육포가 만들어지며, 이는 그 지역의 음식 문화와 밀접하게 연관되어 있습니다. 육포는 주로 소고기, 돼지고기, 양고기 등을 이용하여 만들며, 건조 또는 훈제하여 보관성과 맛을 극대화한 것이 특징입니다. 중국의 육포는 맛이 강하고 풍부하여 간식으로도, 술안주로도 널리 사랑받고 있습니다. 아래에서는 중국 각지의 대표적인 육포 종류와 그 특징을 알아보겠습니다. 광둥식 육포 광둥식 육포는 중국에서 가장 잘 알려진 육포 중 하나로, 그 달콤하면서도 짭짤한 맛으로 유명합니다. 이 육포는 보통 소고기나 돼지고기를 얇게 썰어 양념한 뒤, 천천히 건조하는 과정을 거칩니..

최근 몇 년 동안 중국 정부는 국가 안보 강화를 목적으로 여러 법률을 개정하거나 새롭게 제정하며 법적 체계를 강화해 왔습니다. 그중에서도 특히 주목할 만한 법률은 2023년 7월 1일에 시행된 ‘반 간첩법’입니다. 이 법은 중국의 국가 안보를 침해하는 행위를 강력하게 단속하고 처벌하기 위해 만들어졌으며, 외국 기관, 단체 및 개인과 연계된 간첩 활동을 엄격히 금지합니다. 중국 내에서 활동하는 외국 기업과 외국인들은 특히 이 법에 주의를 기울여야 합니다. 이 법이 외국인을 포함한 모든 사람을 대상으로 하기 때문에 그 영향력이 매우 크며, 법적 위반의 위험도 상당합니다. 따라서 중국 내에서 활동하는 개인이나 단체는 반 간첩법에 대해 충분히 이해하고 신중하게 행동해야 합니다. 반 간첩법의 주요 내용국가 안보의..