중국 최대 명절인 춘절에는 중국 각 지역에서 특색있는 방식으로 명절을 보냅니다. 또한 중국의 다양한 민족과 문화 만큼이나 춘절 음식도 다양합니다. 베이징: 쑤이진(碎金)과 춘빙(春饼)베이징에서는 춘절에 쑤이진(碎金)이라는 독특한 요리를 즐깁니다. 쑤이진은 달걀을 사용한 요리로, 그 이름이 '황금의 파편'을 의미합니다. 이 요리는 춘절 기간 동안 사람들이 한 해 동안 풍요롭고 행운이 가득하길 바라는 염원을 담고 있습니다. 쑤이진을 먹음으로써 새로운 해가 금빛으로 빛나기를 기원합니다. 또한, 춘빙(春饼)은 얇은 밀가루 전병에 고기와 채소를 싸서 먹는 음식으로, 봄의 시작을 알리는 전통적인 음식입니다. 춘펑은 그 모양과 맛에서 새해의 시작을 상징하며, 가족의 화목과 풍요로움을 염원하는 의미가 담겨 있습니다. ..
